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健康科学科の3年生がバケツ稲作りに取り組んでいます

管理栄養士や栄養教諭を目指す学生が,日本の主食「米」の生産を学ぶため,広島キャンパス食堂南側で,バケツ稲作りをしています。

4月下旬に土作りをし,ゴールデンウィーク明けに苗を植えました。それから,みんなで毎日交代し,水やりをしています。現在では,70cmくらいの高さまで成長しました。秋に稲刈り,脱穀,もみすり,精米を体験する予定です。

稲作りを体験することで,食物を大切にする心を持った管理栄養士?栄養教諭になると期待しています。

土づくりの様子

           土づくりの様子

稲の様子

        稲の様子